Garang Asem Ayam - Untuk kalian yang berkeinginan belajar memasak sekarang ini bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah. Sebagai berikut sebagian ragam resep kuliner rumahan yang bisa kamu terapkan untuk diberi tahu pada keluarga tercinta.

Garang Asem Ayam Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg daging Ayam.
  2. Bunda butuh Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  6. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  7. Siapkan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sendok ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sendok lada bubuk.
  10. Kamu butuh Bumbu dipotong.
  11. Siapkan 4 buah tomat.
  12. Sediakan sesuai selera Cabe utuh.
  13. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 2 batang serai.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh 4 batang daun bawang.
  18. Sediakan Kara 1bungkus kecil 60ml.
  19. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  20. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara buat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Bumbu halus semua diuleg sampai halus, panaskan minyak goreng sedikit tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, jeruk, lengkuas geprek, serai geprek,potongan ayam yg sdh dicuci bersih dan dpotong kecil2 lalu masukan santan tambahkan air sedikit, asem aduk hingga tercampur.
  4. Masukkan tomat dan cabe tes rasa, tunggu sampai kuah santan mengental,terakhir masukan daun bawang yg sdh dpotong2.
  5. Jika kuah santan sdh mengental, ambil daun pisang secukupnya yg sebelumnya daunnya di layukan dahulu dan dilap bersih ya bun, bungkus ayam beserta kuahnya kedalam daun pisang ulangi sampai ayam habis, lalu dikukus selama 15mnt.
  6. Sdh 15mnt kluarkan dri kukusan, siap untuk jadi lauk makan kluarga, baunya bun haruuuuuuum.

Garang Asem Ayam - Memasak yaitu keterampilan dasar yang wajib dikuasai semua orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan mengasah kecakapan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Gampang sekali kan bikin Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan