Sop Iga Sapi - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membuat lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan masakan dari bermacam-macam negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Pun, sesimpel apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Sebab, selain lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di cafe pesat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada kuliner rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa layak selera.

Sop Iga Sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Kamu bisa buat Sop Iga Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga Sapi

  1. Sediakan 4 bunga Lawang.
  2. Anda butuh 2 kayu manis.
  3. Kamu butuh 1 ruas kelingking jahe.
  4. Sediakan 1 Sdm margarine.
  5. Sediakan 4 potong iga sapi.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan Daun bawang.
  9. Sediakan Daun seledri.
  10. Sediakan 1 buah wortel.
  11. Siapkan 2 kentang.
  12. Kamu butuh Bombay secukupnya (saya pakai 1/2 uk.besar).
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 Sdt lada putih.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus daging iga sapi sampai ngegolak, lalu dinginkan buang sisa lemak di atasnya, setelah itu rebus lagi masukan bunga Lawang, jahe, kayu manis sampai daging benar2 empuk.
  2. Tumis dengan margarine bombay, bawang putih, lada sampai harum, lalu masukan potongan wortel, kentang oseng sebentar setelah itu masukan ke dalam rebusan daging.
  3. Setelah tercampur semua bahan tunggu wortel dan kentang empuk, beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan lada lagi dan garam, lalu masukan daun seledri, daun bawang.
  4. Sop iga sapi siap dihidangkan, beri tambahan bawang goreng dan dihidangkan dengan nasi panas dan sambal.. selamat mencoba 💕.

Sop Iga Sapi - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih enak, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan inspirasi untuk memasak masakan rumahan mungkin kau dapat mencoba beragam resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Gampang sekali kan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan