Ayam bakar ungkep bumbu kecap - Kuliner rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati kuliner dari bermacam negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Malahan, sesimpel apa saja masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, selain lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di restoran cepat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada masakan rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa pantas selera.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas. Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Kamu bisa memasak Ayam bakar ungkep bumbu kecap memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Sediakan 1/2 kg ayam.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 2 cm jahe.
  7. Siapkan 2 cm kunyit.
  8. Anda butuh Bumbu lain.
  9. Siapkan 2 batang sereh.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  11. Sediakan 3 sdm gula merah.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  15. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  17. Siapkan 500 ml air.
  18. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum..
  2. Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata..
  3. Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental..
  4. Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi..

Ayam bakar ungkep bumbu kecap - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih sedap, apalagi sekiranya dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan pandangan baru untuk memasak masakan rumahan mungkin kau dapat mencoba berjenis-jenis resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan buat Ayam bakar ungkep bumbu kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan