Empal Gentong aka empal panci aja 😆 - Masakan rumahan senantiasa dirindukan dan membuat lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati kuliner dari bermacam-macam negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Pun, sesederhana apapun masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Sebab, selain lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di resto pesat saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada masakan rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa sesuai selera.

Empal Gentong aka empal panci aja 😆 Bunda bisa membuat Empal Gentong aka empal panci aja 😆 menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong aka empal panci aja 😆

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, rebus stengah matang.
  2. Kamu butuh 2 bh santan instan + air ad 1 ltr.
  3. Sediakan 1000 ml kaldu daging sapi.
  4. Bunda butuh 1 ruas laos, memarkan.
  5. Sediakan 1 ruas jahe, bakar, memarkan.
  6. Siapkan 2 bh serai, memarkan.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Kamu butuh 2 btr cengkih.
  9. Siapkan 2 bh kapulaga.
  10. Sediakan 1 cm kayu manis.
  11. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk sapi secukup rasa.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 8 bh bawang merah.
  14. Sediakan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt merica bulat.
  16. Bunda butuh 5 bh kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Anda butuh 1 ruas kunyit, bakar.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Kamu butuh 2 btg daun bawang, iris halus.
  21. Siapkan 1 bks bon cabe level 30.
  22. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Empal Gentong aka empal panci aja 😆

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus air kaldu daging 1 ltr bersama daging setengah matang dan jahe.
  3. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak makan, sampai wangi.
  4. Tambahkan daun salam, serai, laos, cengkih, kapulaga dan kayu manis. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Tuang tumisan kedalam panci rebusan daging. Masukkan santan. Masak dengan api kecil..
  5. Koreksi rasa. Angkat daging, tiriskan..
  6. Penyajian : potong-potong daging, masukkan dalam mangkok. Tuang kuah, taburkan daun bawang, bon cabe dan bawang goreng. Yeayy siap santap empal gentong eh.. eit empal panci kali ye...😁.

Empal Gentong aka empal panci aja 😆 - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi apabila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan ide untuk memasak masakan rumahan mungkin kamu bisa mencoba bermacam resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan bikin Empal Gentong aka empal panci aja 😆 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan